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开原市顺天意食品有限公司

主营: 猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售

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开原市顺天意食品有限公司
第6年 |    
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经营模式: 经销批发
所在地区: 辽宁 铁岭
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羊汤馆材料***-顺天意食品(在线咨询)-松原羊汤馆材料

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:341010749                    更新时间:2020-10-26
开原市顺天意食品有限公司

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  • 主营业务:猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售
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  • 产品详情
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  • 价格说明 : 议定
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  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

黄豆炖羊肚做法:

方法一:1.黄豆泡发5小时;

2.羊肚用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥);

3.在高压锅中放入羊肚和黄豆,适量炖肉老抽,红糖、料酒、八角、桂皮、葱姜、一小勺盐。放入没过猪蹄的水;

4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右;

5.开盖放入鸡精,大火收汁。

方法二:

1. 黄豆提前泡发,冷水的话隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的;

2. 冷水锅烧开,放入羊肚氽一下,羊汤馆材料***,捞出冲洗干净;

3. 汤锅内加足量冷水,放入洗净的羊肚,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时;

4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅;

5. 捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。

煮熟的盐水羊头肉准备好, 切成薄片。将椒盐入小盘中。可以蘸食 也可以将椒盐撒入大盘中,拌匀。拌匀即可。羊头肉无需过多调料,凉吃口感非常好,可以佐酒,也可以夹在馒头或者大饼中食用。熟羊头肉、葱姜蒜、香菜、干辣椒、油盐、酱油、黄酒。干辣椒洗净后用清水浸泡几分钟再取出拭干水分,这样处理过的干辣椒不易炒糊,葱姜蒜均改刀待用;香菜洗净切成长段。热锅凉油,羊汤馆材料供应,先放干辣椒小火炒香,再放葱姜蒜炒香。倒入羊头肉,转大火,不停翻炒。由于羊头肉是熟食,所以这个过程不宜太久。烹入少许黄酒、酱油,松原羊汤馆材料,翻炒上色。倒入香菜段,再继续翻炒几秒出锅即可。因为羊头肉本身有咸味,所以可根据实际情况酌情放盐。可以根据喜好添加适量孜然做成孜然味。

羊肺没清洗不能吃。羊肺和猪肺一样,羊汤馆材料专卖,虽然吃起来比较好吃,但是如果没有清理干净的话,就会有异味,反而破坏了羊肺的味道,所以如何清洗干净羊肺就显得非常的重要。不论是羊肺还是猪肺,市场上是不会被洗干净的,所以我们自己在家弄的时候,就需要我们自己来清洗才比较好哦。洗羊肺的做法:把肺上的气管对着水***进行冲洗。三分钟后有淡淡的血被洗出。十分钟后血渍基本已经洗出来了。十五分钟后羊肺基本洗干净了。这样的肺才让人吃着放心。

羊汤馆材料***-顺天意食品(在线咨询)-松原羊汤馆材料由开原市顺天意食品有限公司提供。开原市顺天意食品有限公司()为客户提供“猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售”等业务,公司拥有“顺天意”等品牌。专注于其它等行业,在辽宁 铁岭 有较高***度。欢迎来电垂询,联系人:王经理。

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