企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 辽宁 铁岭 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
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公司地址: | 辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号 |
牛肉筋切小块泡出***反复洗净,焯去血沫捞出用温水清洗干净。再将牛肉筋放入烧开的水中加入香叶姜葱和酱油红酒煮开转小火煮软烂。土豆和胡萝卜去皮先净,切滚刀块,辽宁牛杂材料,香草洗净(百里香,迷迭香),起锅热油下入胡萝卜煸炒片刻。加入土豆煸炒焦香。放入煮好的牛肉筋,加入一些牛肉烫煮开。加入番茄酱,香草并将土豆煮软。加少许糖,盐,黑胡椒碎,淋入一些面粉水至粘稠。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,牛杂材料***,养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。又称牛百叶。洗净鲜用。味甘,性平。能补虚益脾胃。适用于病后体虚,脾胃虚弱。可与***煮粥食,牛杂材料专卖,或加适量橘皮、生姜煮汤服食。一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,从口感和外观来看,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,但主要指集中在牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩营养丰富,口感鲜嫩有韧劲,深受大家喜爱,牛杂材料供应,牛腩的烹制方法也多种多样,每一样都独具特色。当牛腩配上萝卜,立马变成了我们所熟悉的萝卜牛腩煲,辣或者不辣,随意调控,都极具特色。或者配上番茄,一道番茄炖牛腩便制作完成,一股浓浓的酸辣味,刺激着你的味蕾,简直让人赞不绝口!!!当然,如果你是一个肉食爱好者,你也可以去掉一切配菜,选择来一道五香牛腩煲。记住哦!吃剩的汤汁一定要留着,早餐来一碗牛腩面,保证能够让你得到满满的幸福感!
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