企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 辽宁 铁岭 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 17074033337 |
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公司地址: | 辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号 |
黄豆炖羊肚做法:
方法一:1.黄豆泡发5小时;
2.羊肚用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥);
3.在高压锅中放入羊肚和黄豆,适量炖肉老抽,红糖、料酒、八角、桂皮、葱姜、一小勺盐。放入没过猪蹄的水;
4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右;
5.开盖放入鸡精,大火收汁。
方法二:
1. 黄豆提前泡发,冷水的话隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,铁岭羊汤馆材料,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的;
2. 冷水锅烧开,放入羊肚氽一下,捞出冲洗干净;
3. 汤锅内加足量冷水,羊汤馆材料批发,放入洗净的羊肚,羊汤馆材料生产厂家,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时;
4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅;
5. 捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。
萝卜羊肺汤:
1、萝卜羊肺汤的滋润肠肺功效也很出色,平时制作时可以准备羊肺五百克,萝卜五百克,杏仁十五克。
2、把准备好的羊肺用清水洗净,然后切成小块,把萝卜也洗好切成方形的块状。把处好好的羊肺和萝卜以及杏仁一起放入到炖锅中,羊汤馆材料销售,加入清水煮制,煮熟以后再放入少量的食用盐进行调味,调匀以后关火取出装碗降温以后直接食用就可以。
爆炒羊肚是福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。是用羊肚、冬笋、调料制作,脆而不硬,酸甜可口,功效为胃调养调理、自汗盗汗调理、调理。冬笋忌与羊肝同食。制作方法1. 将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去***和膻味;2. 再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时;3. 再连同碱水一起下锅煮透;4. 然后放进清水漂洗1 小时(水要流动的)直至碱味清除;5. 洗净的羊肚切成5×3 厘米的块,每块顺长度剞透三刀(两端不断)结成麦花形;6. 冬笋削去外皮,切3×1 厘米条,用沸水焯熟备用;7. 葱去根须,洗净,取葱白切与冬笋相应的段;8. 精盐、香醋、白糖、胡椒粉、味精、湿淀粉调成卤汁待用;9. 锅置旺火上,下花生油烧九成热时,将麦花羊肚滚匀干淀粉与冬笋条一起下锅爆几分钟,沥干油;10. 锅放回旺火,加蒜末、葱段、卤汁与锅中羊肚一起翻颠几下即成。11.出锅,撒上香菜段,使菜色香俱全。
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